謝謝 您的預約已經收下
謝謝
祝您旅途愉快
這個可以拿走嗎
是的 請自便
如果不是為公事而來 我會更高興
真是好久沒來九州了
今天真是熱死了
電視上說今天有35度呢
不是吧
真的啦
哎呀媽呀 35度 福岡熱傻了
不被時間和社會所束縛
在填飽肚子的那一瞬問
他回歸自我 重獲自由
不為他人打擾
不需要顧及什麼
這是一種高冷的行為
這才能稱得上是
現代人所平等擁有的最佳的治癒
盛夏博多出差特輯
是這邊吧
打擾了
歡迎光臨
五郎
你怎麼來了 出差嗎
是啊
氣色不錯嘛
你也是
熱壞了吧
這是給你太太和小愛的
這多不好意思啊
小愛幾歲了
已經上初一了
叛逆的丫頭一個
她都已經上中學了啊
我也老了好多了
這兒的生活怎麼樣
在東京的公司上班不是我的菜
還是博多更適合我
怎麼說這裡都是生你養你的故鄉呢
對了 你今天有什麼工作
要去商公會議所做展示報告
看來是大生意啊
如果順利的話是的
現在經濟這麼不景氣 你可要加油啊
龍山過得如何
還是那樣 什麼生意都做
是嗎 不過我也不輸給你們哦
人偶 煙花 粗點心 我都有賣
賣的東西挺多嘛 像綜合商店一樣
去你的
打擾一下
歡迎光臨
那我也差不多該走了
謝謝你今天來看我
下次再來啊
嗯
歡迎
久等了
你這有哪些煙花
我看看啊
像這個 「咚」一聲之後可以射出20米
很厲害的哦 要試試嗎
結果 他還是繼承了上一代的衣缽
繼續在這裡守護著家人
這是最適合最自然的結局吧
朋友啊 祝幸福
烏龍
烏龍啊 墊一下肚子吧
這裡並不是拉麵店
好樸素啊
歡迎光臨
這桌子斜了吧
我吃飽了
是 400元
給
謝謝
報紙留在這行嗎
行 謝謝
謝謝光臨
不好意思
是
要一碗丸天烏龍 一份炸豆腐
好的
來了 久等了
【丸天烏龍】 熱氣騰騰的美味世界 撒上一大把蔥 哧溜哧溜開吃吧
粗麵 湯汁清澈 真有福岡的風格
我開動了
沒錯 沒錯 這裡的烏龍就是這麼軟
不過這樣也很 不錯
嗯 丸天的口感很舒服
【炸豆腐】 用醋飯撐起的三角炸豆腐 這可不甜哦 小姑娘
不甜啊
不過也不錯
不知怎的 就是覺得很好喝
我吃飽了
是勒 450元
好的 謝謝
剛好
味道很讚
謝謝
吃飽喝足 幹活去
那麼
第七屆 福岡·波爾多姐妹城市交流會
現在正式開始
如大家所知
去年在波爾多市開辦的交流會上
我們福岡市的文化特產
得到了很好的推廣
今年這個活動將在福岡主辦
我們希望找到一個與眾不同的切入點
將波爾多嶄新的魅力…
這種氛圍總是讓人深感不愛
現在 就請這位井之頭五郎先生
來為大家展示一下這個企劃的提案
井之頭先生在東京經營進口雜貨商店
特別是和法國波爾多
有常年貿易往來
暸解很多進貨管道
因此 能成功領導本次企劃的人
非井之頭先生莫屬
這麼說也毫不誇張
太誇張了 好嗎
真是有點受寵若驚
我相信 他一定可以做出
最有利於福岡和波爾多市的提案
下面有請井之頭先生
謝謝剛才的分紹
我是井之頭
那就讓我就向大家做一下說明
波爾多就等於酒
這是全世界對這個城市的印象
在福岡市 可以舉行姐妹城市波爾多的酒試喝
讓市民投票選出好喝的酒
這就是城市之酒選拔會
據說去年的選拔會有500多位市民參加
此外 波爾多除了酒之外
有種名叫可露麗的傳統點心
那裡的女性和小孩 習慣一邊喝茶一邊享用可露麗
因此我想附設一個可供食用可露麗的空問
古董是原來就製成了
過來100多年後便有了藝術價值
而雜貨店…
我認為宣傳普通波爾多市民喜歡的東西
讓更多人加以瞭解
這樣的活動才不算惺惺作態
而是真正深入的文化交流
這就是我的提案 簡陋之處敬請包涵
那個…
謝謝
部長 您覺得怎麼樣
你的主題是緊貼波爾多市民生活 是嗎
是的
那個叫brocant雜貨的東西不貴重嗎
根據東西不同價格不同
為了能讓來店的客人沒有顧忌
我們考慮多設置從1000元到3000元不等的商品
其實那個價格區間裡有很多好的商品
原來如此
哎呀 今天真是謝謝您了
哪裡哪裡 我應該謝謝您才是
抱歉 說得不大好
果然還是東京人辦事俐落 有本事啊
您過獎了
我不擅長在人前講話
咱倆過一會去吃頓飯怎麼樣
不用麻煩了
您別客氣呀
不 真不用了
昨晚工作到很晚嗎
一點也不晚
真是睏啊
一點也不睏
我先告辭了
我送您到樓下…
謝謝 不必了 到這就行
改天再聯繫您 今天謝謝您了
您好好休息
辛苦了
終於結束了 結束了
先去酒店辦入住手續吧
哎呀 又弄這麼大的房問
真是讓工商會議所的人費心了啊
這裡就是中洲啊
好不容易來一趟 出去考察一番吧
不知為何 有種思鄉的感覺
這就是所謂的遊子之心嗎
這裡是…
有味道
越來越有味道了
既有日本料理又有西餐
感覺肚子有點餓了
走吧
記得入口處再往裡面走一點有家壽司店啊
在博多吃壽司也不錯
這是…
這麼多人喝酒 有點…
來客人了
歡迎光臨 裡面請
不好 被抓到了
請把包包拿一下好嗎
好的
請坐這吧
謝謝
不好意思啊
打擾了
您是來旅遊的嗎
看出來了嗎
感覺像 是吧
您從哪來呀
東京
哇哦
好帥
你怎麼向他暗送秋波
才沒呢
臉都紅了
那是喝酒 喝的
騙人騙人
不好意思呀 您喝點什麼
給我來杯烏龍茶
開車來的嗎
我不會喝酒
真有這種人啊
看上去很能喝的樣子 其實不會喝酒
說我嗎
你是看上去能喝 實際也能喝
那我就不客氣了
小尷尬啊
讓您久等了
鯖魚拌胡麻和…
哇 來了
鹽烤嫩雞
看著就好吃
來 嚐嚐 嚐嚐
老闆娘 這個沒了
麻煩再來瓶
好的好的
這個店把胡麻拌鯖魚叫鯖魚拌胡麻啊
好不容易來一次博多 來份鯖魚吧
然後是
除了鯖魚納豆外 還有鰺魚納豆
很厲害
鯖魚茶泡飯
做個候選吧
還有高湯燉嫩雞啊
不是清燉而是高湯燉
不簡單 就選這個吧
好勒 以高湯燉嫩雞為中心展開吧
要不要再來份明太子
這裡的鉤凝菜真是好吃呀
是怎麼做出來的呢
安田 你還挺懂門路的嘛
這是怎麼做的呢
商業機密
鉤凝菜…
這是福岡人的飲食精華
又勾起人家的食欲了
雞蛋羹
百變 到底怎麼個百變法
老…
哎呀 在這得這樣
老闆娘
來了
可以點菜了嗎
請
鯖魚胡麻和鰺魚納豆
好的
然後再來一份高湯燉嫩雞和百變雞蛋羹
好的
有白米飯嗎
有的
那再來份白米飯
您就點這些嗎
是的
這個麻煩你了
好的
等菜上來了要是還有戰鬥力的話
就點份鉤凝菜吧
來點酒吧
當然要來了
光顧著吃飯 都忘喝酒了
來 喝個夠
這酒真烈啊
歡迎光臨
真熱啊
來雨杯透心涼的冰啤酒
好的
不好意思
怎麼才來
巖竹米卡爾的課長一點也不肯撥預算
他就那樣
你大可不必理他
確實 確實
是啊 是啊
完了 完全被博多話包圍了…
讓您久等了
【胡麻鯖魚＆鰺魚納豆】
開動了
博多美食 就先吃鯖魚拌芝麻醬吧
【胡麻鯖魚豆】 香味浸滿鯖魚全身 窮盡鯖魚的美味
就是這個味 鯖魚就是這個味
這家店不錯
配上米飯更好吃
胡麻味十足
鯖魚配上胡麻 米飯和醬油
簡直無可挑剔
今天已經胡了
接下來是鰺魚納豆了啊
【鰺魚納豆】 米飯最忠實的朋友 攪拌後美味升級
納豆越攪拌越美味
先吃這個
攪拌納豆就是在祈禱
差不多了吧
吼 祈禱成功
大讚
納豆擁抱了鰺魚
卻讓鰺魚成為了矚目的焦點
冰啤來了
謝謝老闆娘
顧客 您喜歡吃辣的嗎
吃的吃的
那我給您來點青唐辣椒吧
拌在鯖魚裡面吃辣辣的 很好吃哦
是嗎
哎呀呀 沒想到從東京來的人竟如此淳樸
是條硬漢啊
青唐辣椒一個
接話都不敢有所閃失啊
請
謝謝
嗯
來電了
原來如此
原來還有這等進攻方式
出奇制勝
讓您久等了
您的百變雞蛋羹
【百變雞蛋羹】 沒有華麗的外表 普通卻極致美味的雞蛋羹
看起來很普通
嗯
味道嘛 也就只是挺好吃的雞蛋羹
喲 是滑子菇
居然是是滑子菇君
艾瑪該不會只有滑子菇吧
沒有銀杏 香菇 雞肉嗎
這確實是百變
但是這名字
稱其為滑子茹雞蛋羹不是更恰當嘛
算了 我這個異鄉人就不在這裡嫌棄了
看在你這麼好吃的份上 饒了你了
【高湯燉嫩雞】 沸沸騰騰高湯雞 味道絕佳一人鍋
這是柚子胡椒
九州特產的人問極品柚子胡椒
隆重登場
哇 好吃 夏天吃火鍋也不錯
福岡的夏日火鍋 滿滿奢侈感
嗯 這陣布得 太完美
全部都很好吃
所有味道混合在一起
就好像要一步步地困往我
福岡的安東尼奧鼻手招
好 還沒完
用茶泡飯來謝幕吧
馬鮫魚 竹莢魚 沙丁魚 大馬哈魚
吃哪個呢
三浦先生 您的馬鮫魚茶泡飯
哎喲 那就是茶泡飯
不是沒有茶嗎
景子 你是第一次來這家店嗎
嗯
這就是這家店的茶泡飯
如果你一定要倒茶的話
吃完一半之後再倒上茶攪拌
對吧 大廚
一半是蓋飯 有點吃不下了啊
請慢用
哇
喲 飯糰倒是一口大小
空盤我先撤下了
剩下的雞湯可以煮泡飯喔
需要嗎
粥
是啊
用這個湯來煮泡飯
麻煩你了
好的
不好意思
您的醬汁蓋飯
來了來了 重頭戲
那就是醬汁蓋飯
好爽口
喂喂 原來還留了一手必殺技啊
拿了好多啊
每一樣都看起來都很好吃
不好意思
喝了酒就不自覺靠近了
你們是在志田上班嗎
是 是 是
那你們認識佐田實嗎
何止認識
他是我們的部長
部長 來來來
怎麼了 怎麼了
我們倆和佐田是高中同學
不是吧 這傢伙是我們的學弟
不是 也是啊 當然了
嚇我們一跳
這樣啊
啤酒 啤酒
麻順給我來瓶啤酒 冰啤
謝謝啦
來倒點 倒點
大家都住在惠比須這一帶嗎
是啊
這樣啊
喝吧喝吧喝吧
你也來一點怎麼樣
我不會喝酒
什麼情況 冷場即視感
算了算了 那也沒辦法
大家喝吧喝吧
不醉不歸
謝謝
怎麼感覺我一說話就冷場了
好煎熬
【嫩雞高湯泡飯】 雞蛋滑嫩的口感 一口就忘不了的味道
哇 撒上紅薑…不錯不錯
請用
對了 福岡還有芥菜啊
謝謝
啊 超乎想像
Great! Delicious! Wonderful!
不行 無法用言語形容
但是真心好吃
仔細聽聽
博多腔雖然聽起來有些硬卻也很溫柔
還有人們這自來熟的節奏
讓人心情很舒暢
博多腔真是下飯的背景音樂
福岡 熱情似火
多謝款待
沒關係啦 不用收拾
自己的東西自己收拾
這是這家店的規矩
真是的
有緣再見的意思嗎
（日語中五元和緣分同音）
不好意思 麻煩結帳
謝謝
要回去了嗎
還會回來嗎
那個…
如果來博多的話一定要再來哦
其實是想讓人家把你帶走吧
你說什麼嘛
好痛
果然好尷尬
還真是家好店啊
真是找對地方了
原來夜市是這樣的啊
啊 剛才忘記點明太子了
算了 反正還會來福岡的
作者久住昌之親臨小店 微服私訪
福岡中洲人偶小道上
隱秘的名店一富
久住先生一如既往先來了杯冰啤
好喝
今天好熱啊
福岡早餐必備的涼拌海藻
應該很多人都不知道這道料理
嗯 好吃
用醬油 芝麻 柴魚片涼拌
竟然有這麼棒的味道
一般去一個地方
比起那些高級生魚片
真正能讓人印象深刻的反而是這些小菜
接下來的這道料理是
原來是這傢伙啊
好奇到讓人想點點看的檸檬三明治
究竟味道如何
這個很不錯
這個只是用蘿蔔夾著檸檬
再撒上一點點鹽
超級薄的
檸檬竟然能切得這麼薄
好吃
打擾了
哎喲喲喲喲
這是福岡特產的酒 我們家的招脾
說到福岡就讓人想到燒酒
福岡的井水 我喝了喔
好喝
我竟然喝了酒…
反正今天回不去了
要住在這裡
傳說中吃了之後就能幸福的招牌冷麵
秘訣就是這顏色很淺的醬料
這個醬料超棒的
這個是什麼做的
這麼透明
用淡醬油做的
所以幾乎沒有顏色
也沒有什麼甜味 味道很清爽
嗯 超讚的 這個
這個真心好吃
全點對了 今天
細緻的大廚精心製作的精緻的料理
恭候您的光臨